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福建省常乐基餐饮管理有限公司
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"一、原材料采购方面,所有产品均须要求高质量、高标准,供应商必须证件齐全并且通过相关的食品生产各种资质和认证,要求所有产品来龙去脉必须有可追塑性,甚至有些产品还要求有保险公司承保。主要分为以下几个部分: 1、食材:我们的食材都来自于省内或国内具有知名度的生产厂家,其中有圣农、正大、大成、凤祥、嘉吉、铭基等知名品牌; 2、包材:所有食品包装材料都要求达到食品级别,并经营做仓库自检(菌落数、霉菌检测、温湿时时监控等),供应厂家有:维恋包装等; 3、设备设施:所有的电子设备、厨房设备、桌椅必须具
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